食品机械10月30日简讯
发布时间:2015-10-31
  【中国食品机械设备网 今日播报】食品安全问题一直是困扰全世界的难题,也是伴随着人类一定会产生的问题。社会顽疾要想连根拔起很难,但是需要各方面努力配合缓解。史上最严的《食品安全法》已与十月一号正式实施,距离今天已经整整一个月了。全国各地也在进行紧锣密鼓的宣传,所谓史上最“严”,最主要就是体现在惩罚力度上,大多数比旧版重了十倍甚至跟高的的经济惩罚,依法治国是国家根本,同样,各大监管部门也要严格监管执法,只有这样才能保障大家“舌尖上的安全”。
  

  
  福州年底可实现食品视频追溯
  
  说起食品安全问题,大家一定不陌生食品追溯,近几年来我国大力推行食品追溯系统,很多超市菜市场也开始投放机器设备供消费者查询,随着智能手机二维码等技术的到来,食品包装印刷上二维码已经是很常见的事情,消费者只要拿起手机扫描一下就可以了解到它的前世今生,吃的也比较放心。如今福州市预备创全国首举,据了解,今年年底福州市可实现食品视频追溯,也就是说扫描二维码后不光是看到文字信息,还能看到食品信息,包括产品的加工、包装和运输,从视频上能更加直观的了解。据说还配有3D立体人物做详细讲解,看来以后超市促销员的饭碗难保了。【原文链接:】
  
  如何判定进口食品真伪
  
  进口食品一直是很多消费者的最爱,尤其是今年各大电商们启动跨境直邮服务,对广大吃货们来说简直就是福音。当然购买进口食品也是有风险的,消费者们一定要仔细查询,练就一双火眼金睛才能加入海淘大军。毕竟电商水深,进口食品维权也很艰难。至于如何判断是不是真正的进口食品有三点,第一,学会看数字,进口水果上都会贴有小,除了注明厂家信息外还有阿拉伯数字,以3开头表示该水果喷洒过农药,4开头是转基因水果,5开头表示是杂交品种。第二,购买进口红酒要看标签,我国预包装新规强制规定,进口食品必须印有中文标签,所以原装红酒有正标和背标分别有中文和外文。第三,看标志国产奶粉都有“QS”标识(当然新规将启动“SC”标识),而进口产品是没有的。【原文链接:】
  
  白酒行业需重返“青春”
  
  年轻人和长辈相处的时候往往会产生一些代沟,比如说长辈们看不惯年轻人的张扬浮夸,年轻人嫌弃他们的墨守成规。其实只要能认识到对方身上可取的有点,一样样可以变成忘年交。传统与现代相结合往往会产生意想不到的火花,白酒市场就好比行业中的长辈,因为它是我最古老的酿酒工艺,市场上的消费群体也大多是年纪偏中上。但是如今随着80后、90后步入社会纷纷成家立业,白酒市场就不能忽视他们的消费能力。年轻人偏好红酒、洋酒,尤其是近几年预调鸡尾酒来势凶猛,逐渐占领年年轻人的消费市场。反观白酒行业,随着国家反腐力度加大,白酒行业销量大减。因此抓住年轻人市场成了白酒行业转型的目标,转型就从包装做起,太过传统的包装吸引不了眼球,白酒包装也开始逐渐走向年轻个性化。【原文链接:】
  
  “打蜡苹果有毒致癌”系谣言
  
  喜爱迪斯尼的朋友一定很熟悉白雪公主的故事,恶毒的皇后用一个毒苹果就毒死了白雪公主,还好童话故事毕竟是通话故事,没有给苹果带来什么恶劣的影响。除了每年Iphone发新品时被大家拿来调侃之外,苹果依然是很受大家欢迎的水果。但是最近朋友圈里又开始流行关于苹果的谣言。网络上一个关于苹果打蜡的视频瞬间流传开来并号召有毒不能吃,真是没文化真可怕,首先,苹果打蜡是为了保鲜,而且大多是食用蜡,这并不是什么违法的行为,在以前由于保鲜技术不够先进,因此会用打蜡来保鲜,尤其是进口水果居多,现在技术提高,再加上物流发达,已经没有人愿意再花钱去给苹果打蜡了。这则食品流传开给今年的苹果带销售来极大的压力。当然也不是说所有的苹果都是安全的,也不排除会有添加非食用蜡的行为,所以 苹果要洗干净或者削皮吃才健康。【原文链接:】
  
  小编总结:
  
  今天的媒体焦点集中在二胎政策上,很多想生二宝的朋友们可以去庆贺了。十八届五中全会刚刚闭幕,全面二胎政策发布引发全民热议。当然此政策一开放,最先获利的就是母婴行业,婴幼儿奶粉市场又将迎来大爆发。【原文链接:】
(来源:中国食品机械设备网)